新巻鮭と塩鮭の違いとは?身近に溢れる加工された鮭
新鮮でおいしい鮭は様々な加工を加えて食卓に並びます。しかし、販売されている鮭は非常に種類があり、何がどういった加工を施されているのか分かりません。例えば...
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北海道の天然木 丸太 輪切り Sサイズ 約8cm 99円 Mサイズ 8.1~11cm 111円 Lサイズ 11.1~14cm 133円 厚さは、1.5~2cmです。 発送はネコポスになりまして、送料200円です。 北海道の自然豊かな山から採った天然木を輪切りにカットしました。 天然木ですので形は様々でございます、楕円ぎみであったり歪みがあったりと完全な円でない事は、ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。 ウェディングのキャンドルコースター、ネームプレートや日常でのコースターやアイテムとしてお使い下さい。 〈 注意 〉 ・天然木ですので、サイズ、木目など一つ一つ異なります。 ・ハンドメイド品ですので、厚みの誤差数ミリ程度は、ご容赦ください。 ・天然木の為、乾燥によるヒビ、配送等の衝撃による皮の剥がれなど、起こる場合がありますので、ご理解の程よろしくお願いします。 以上の点をご理解の上ご購入ください。 ※蜜蝋仕上げはおこなっておりません。ご希望の方は、1枚につき50円にておこないますので、コメント欄にてお知らせください。
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和菓子のジャンルでよく見聞きするきんつばとは、ベースの材料となるあんこを寒天で固めた後、小麦粉でコーティングして焼いたものを指します。他にも芋きんつばな...
大根おろし、ゆず、かぼすなどの柑橘類など、様々な種類がある薬味とは、辛味や独特な香りで食材のおいしさをより一層引き立てる香味野菜や香辛料のことを指します...
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ついつい大量に買い込んでしまうじゃがいもですが、調理して食べた際に土臭いと感じた方も多いことでしょう。皮付きは特に青臭い、えぐみがあると表現する人もいま...
香ばしい匂いで食欲を刺激されるうなぎや焼き鳥には、炭火やガスが使われています。どちらもおいしく仕上げてくれる調理器具ですが、炭火とガスの違いはどういった...
濃い調味料と言えば、うなぎのタレや天丼のタレ、焼き鳥のタレなどがありますが、それぞれのタレの違いをご存じですか。馴染み深いこれらのタレは、材料や味の違い...
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つるんと手軽に食べられるうどんやそうめんは常備すると便利ですが、それら麺類は長年食べていると同じ味かもしれないと感じた方もいるでしょう。材料や成分、カロ...
メニューが変わり、解凍した肉を再冷凍する場面はついやりがちな行動です。しかし、解凍した肉はドリップが出ていることが多いですよね。ドリップとは肉の旨みが含...
ノンホモ牛乳とは、簡単に言うと「牛乳に含まれる不均一な大きさの脂肪球を残したままの牛乳」になります。一般的な牛乳とは製造法が異なるため、チーズやバターも...
酒醸とはもち米に麹を加えて発酵させた中華調味料です。味わい深く、コクと甘さがある酒醸は天然甘味料でもあり、トロッとした液体の中に米粒が浮き立つ様はまるで...
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サラダとして食べる葉物は数多くありますが、ルッコラと姿形が非常に良く似たセルバチコはイタリアンと相性抜群のハーブです。セルバチコとはゴマのような香りとほ...
日本人にとってペペロンチーノはご馳走の部類に入るパスタですが、本場では食べないということをご存じでしょうか。日本のレストランではお馴染みですが、本場であ...